2016年から恵泉女学園大学教育農場(町田市小野路町)の一角に有機無農薬で野菜・花・ハーブを育て、多様な生き物が共生する持続可能なコミュニティガーデンをつくっています。
この菜園はCSA(Community Supported Agriculture; コミュニティが支える農業)方式で運営されており、半年ごとに支援金を前払いしていただいたパートナー会員に、畑で穫れたオーガニック生産物を提供しています。
2023年春夏収穫カレンダー(予定)
4月
アスパラガス、カモミール/(秋播き)レタス、ルッコラ、菜花、(ケール、コールラビ)
5月
ラディッシュ、コカブ、ミズナ、コマツナ、チンゲンサイ、わさび菜、ルッコラ、レタス、シュンギク、ホウレンソウ、ニラ、アスパラガス、カモミール
6月
コカブ、ミズナ、コマツナ、チンゲンサイ、わさび菜、ルッコラ、レタス、シュンギク、ホウレンソウ、ジャガイモ、ニラ、ニンニク、タマネギ、花
7月
トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、ゴーヤ、エダマメ、インゲン、ササゲ、コリンキー、バターナッツ、ルッコラ、クウシンサイ、モロヘイヤ、シソ、エゴマ、ミツバ、ハーブ、花
8月
トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、ゴーヤ、カボチャ、バターナッツ、エダマメ、インゲン、ササゲ、シカクマメ、ポップコーン、クウシンサイ、モロヘイヤ、シソ、エゴマ、ミツバ、ハーブ、花